커피 2

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소화 잘 되는 커피 Blog 글들이 블로그의 커피 원두 보관 방법=> 커피 원두 보관 방법을 탐구하다커피 원두를 냉장 보관할 때 그릇의 크기 커피선생 황호림님 블로그 > 핸드드립 코너드리퍼 선택 등의 대한 글이 있음. 구입한다면 드리퍼, 드립서버는 칼리타로...주전자는 스텐으로 하나 고르면 될 듯.... 이렇게 지르다보면 10만 가까이 나가지 않을까;;직접 커피 만드는 시간을 계산하지 않는다면 경제적이나.... 바쁜 사람들에겐 상당히 애매;; 커피커핑다양한 원두를 접할수 있어 좋은 곳. 핸드픽을 해서 주는지 같은 정보는 모름... 물어보던가 사봐야 알 수 있을듯

안국동/아름다운 커피 - 가격좋고 맛도좋아

몇달전 방송에서 커피프랜차이즈 깐적이 있다. 스타퍽스, 안짤리너스, 커피빙 등... 볶은지 여러달이 지난 놈들을 팔더군 에스프레소라 좀 덜 티가 나겠지만... 바리스타 직원들 말이 더 가관이었다. 암튼... 그 때 소개가 된 아름다운 커피 아름다운 가게와 별도의 공간인줄 알았는데 아름다운 가게 입구 귀퉁이에 아담하게 자리잡고 있었다. 작은 테이블 5-6개 정도라서 죽치고 앉아있어선 안 될 분위기였다 어찌되었건 커피와 위캔쿠키를 맛있게 먹고 3가지 커피 중 킬리만자로의 선물이라는 우간다산 커피를 사왔다. ( 만약 공정무역 제품이 아니었다면... 킬리만자로의 눈물이라는 이름이 되었을듯 ) 200g에 1만원이니 우선 가격 좋고, 맛은 다양한 맛이 느껴지는 류인데 매우 만족스러웠다. 이제 클럽에스프레소와는 점점..