설탕 2

설탕, 유기농 설탕 관련 정보 정리

가능하면 설탕은 자제하는게 좋은데요. 많은 량을 먹지 않더라도 이왕이면 좋은걸 드시기를 추천드립니다.일반 시중 설탕은 정제설탕인데... 정제 과정에서 인체에 해로운 공정이 있을것으로 저는... 강력히 추정합니다... 그럼 어떤 걸 먹어야 할까요? 1. 필리핀 마스코바도를 추천드립니다. ( 국내 법적으로 당밀이 분리되지 않은 것은.... 설탕이라는 용어를 못쓰게 되어 있을겁니다.그래서 보통 마스코바도 또는 마스코바도 원당 정도로 불리는거 같습니다) 마스코바도는 당밀이 분리되지 않은 비정제 설탕입니다. (엄밀히 보면 정제과정이 있는데.. 언급 생략할께요)함밀당 이라는 용어로 불리기도 합니다. 가능하다면 유기농 마스코바도를 구하시면 더 좋겠죠. 단 가격이 더 놓습니다.그래도 좀 많은 량을 산다면 큰 부담없이 ..

설탕중독 - 늘 맘을 다져야만 자제할수 있는 달콤한 맛^^;;

설탕중독 - 낸시 애플턴 외 지음, 이문영 옮김/싸이프레스 원제 : Sugar Shock ( 무섭다 흐흐흐 ) 출판사가 싸이프레스다. 근육만들기 가이드라는 좋은 책을 쓴 곳~ 건강 관련 서적을 많이 내나 보다. 혹시 맥주 광고에 나오는 가수 싸이의 과도한 상체 근육... 싸이가 만든 출판사?;; 자 그럼.... 급하게 적는 글이라 글의 오류가 있을수 있는데 감안하고 보시길^^ 내 이야기 ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒ ▒우선 단맛은 중독성이 있지요. ( 설탕중독에 대해 이 책은 충분히 잘 설명되어 있습니다. ) 그래서 특히 입이 땡기는 견과류 / 과자 / 쵸콜릿등은 미리 먹을 양을 정해서 ( 조그만 그릇에 덜어놓는다던가 ) 먹어야 합니다. 설탕... 인간이 음식을 오래 보관하기 위해..

▤ Book Salon 2012.03.24