전남 장성 무농약 딸기쨈 사세요

이 글은 오프라인 지인들에 한해 딸기쨈 공구하고자 올리는 글로서
서핑을 통해 방문하신 분들에게는 해당이 없으니 양해바랍니다.

요새 딸기, 딸기쨈이 많이 나올때지요.

제가 아끼는 무농약 딸기쨈이 있는데, 너무 맛있는 놈이라 지인분들께도 소개드리고 싶어 글 올립니다.
보시고 관심있으면 주문해주세요. ( 이 공구로 제 주머니에 들어가는 돈은 없습니다.  )

전남 장성에서 무농약 농사 짓는 분이 계십니다. 봄에 딸기를 많이 하시는데요.
오프라인으로 알음알음 딸기쨈을 많이 팔고 계십니다.
한 번 먹으면 다시 찾을수 밖에 없는 인상깊은 쨈이다보니 찾는 사람이 많을 수 밖에 없겠죠.
다들 맛있는건 알아가지고선 ^^*

저도 우연히 서울에서 장성군 홍보차 열린 장터에서 구입했다가 충성 고객이 되었죠^^

( 전남 장성군은 친환경 농사 짓는 분들 비율이 아주 높은 곳입니다.
  친환경 먹거리 업체인 한마음공동체, 학사마을 본사가 있는 곳이기도 하지요.
  축령산 편백나무숲, 필암서원 등 여행지로도 좋은 곳입니다. )

▶ 장점

쨈이 진하고, 싱그럽습니다. 쨈에 투입되는 딸기의 비율 및 딸기 양 자체가 많습니다.

직접 사람이 저어서 만드는 것인데 퀄리티 좋게 만들기 위해서 만드는 몇 분들께서 고생을 많이 하십니다.

기계로 만들면 이 쨈처럼 진한 퀄리티를 만들어 낼 수 없습니다.
집에서 만들때 역시 온도 등 때문에 이 쨈처럼 훌륭한 퀄리티 만들어내기가 힘듭니다.
진하게 만들수는 있어도, 색이 거멓게 되고 싱그런 맛이 줄어들죠.

사진으로 쨈의 퀄리티가 느껴질지 모르겠군요...

* 참고로 사진의 빵은 CGS 통밀한빵의 호떡빵이란 놈입니다.
  ( 통밀한빵 방문 포스트 : ☞ 등촌역 CGS 통밀한빵 1차 습격기  )

▶  단점

결정적으로 일반 정제 백설탕을 사용합니다;;

비정제 설탕이면 좋을텐데... 담에 기회가 되면 얘기를 드려볼까 합니다.

▶ 성분 : 무농약 딸기 83.3%,  백설탕 16.7%
             ( 무농약 : 제초제, 농약 쓰지 않습니다. 화학비료는 권장량 이하를 넣어야 하구요. )

▶ 용량 : 1.2kg
            참고로 1.2kg 양은 많다면 많겠지만, 별로 안 많습니다...
            빵에 발라 먹다보면 그리 오래 안가더군요.

▶ 가격 : 15,000원

    * 타 무농약 딸기쨈과 유사한 가격대지만 농도와 맛이 타의 추종을 불허합니다.

    * 유효기간 : 1년. 냉장보관하면 되고 보관성 좋습니다. 

                   (하얀 곰팡이가 낄수도 있다고 하며, 그때는 딱 그부분만 걷어내면 아무 이상없다고 합니다.
                    저는 이때까지 곰팡이 낀 적 없었습니다)

▶ 택배비

저한테 직접 받으실 분은 택배비 없구요.

집으로 바로 받으실 분은 택배비 4천원 듭니다. ( 1개도 4천원, 12개까지도 4천원입니다. )

예) 2개 구입시 ( 15,000 * 2 ) + 4,000 = 34,000 원

많이 구입하신다면 관계 없지만, 한 두개 구입하실때에 택배로 시키면 택배비 부담이 크죠.
한 두개 구입시에는 저한테 직접 받으시면 될 거 같습니다.

( 농장에서도 몇 안되는 분이 농사, 쨈만들기를 하고 택배까지 보내야 해서 낱개 주문이 많으면 힘드신 것으로 압니다.
  대부분 주문이 낱개 구입보다는 한 사람이 많이 구입해서 나누는 식이라고 합니다. )

★ 주문

4/26 (토)까지
아래의 양식에 맞게 주문메일을 보내주시고  ( tastegod@gmail.com )
입금도 해주세요 ( 하나은행 445 910212 15607 백영철 ) 

* 입금확인이 되면 제가 메일 답장 등으로 연락을 드립니다.
  혹시 입금확인 연락을 못받으시면 제 핸폰으로 문자나 전화주세요.

저한테 직접 받으실 분 : 서로 약속잡고 직접 드리겠습니다. (5월 첫주때부터 가능하겠죠)

택배로 받으실 분 : 5월 첫주에 받으시게 될 거 같습니다.

★ 주문메일 양식

1. 이름 또는 닉네임 : 홍길동

2. 입금자 / 연락처 : 홍길동  010-0000-0000

3. 받는 방법 : 택배 또는 직접 받기 (둘중 하나 선택해서 적어주세요)

(아래는 택배로 받을 경우 기재)
4. 배송지 주소 : (우123-456) 서울 강남구 개포동 ...
5. 배송받는분 / 연락처 : 홍길순   010-0000-0000

* 직접 받으시는 분께는 제가 연락 따로 드리겠습니다.