♨ Happy Salon/맛있는 24

홍합부추전, 굴부추전 + 참살이 탁주(강추 막걸리)

♥ 부추전 !! 두껍게 부쳐지고, 먹으면 김빠지는 맛이 나는 파전보다는 부추전을 좋아합니다. 파전... 실파와 계란 노른자 오징어 등으로 제법 두툼히 부쳐지는 파전 먹으면 입안 가득 느껴지는 벌크감... 괜찮지요. 허나 얇고 살짝 바삭하면서도 쫄깃하게 부쳐진 부추전에 파전을 비할수는 없지요 ♥ 홍합, 굴 !! 그럼 부추전에는 어떤 재료를 더 넣어야 할까요? 풋고추 물론 기본으로 들어가야 하지요. 그리고 전에는 뭐니뭐니해도 해산물인데... 굴을 듬뿍 넘은 굴전? 무지 맛있습니다. 훌륭합니다. 허나!!! 혀달이 최고로 치는건 홍합!! 입니다. 홍합고유의 맛은 전에서 가장 최고의 가치를 발휘하는거 같습니다. 홍합과 굴의 제철은 대략 이정도 인거 같습니다. 홍합 제철 : 겨울 ~ 초봄 ( 12월 ~ 3월 ) 굴..

풀무원 생라면, 굴라면

지난해 가을쯤? 레테 풀무원 생라면 이벤트 당첨이 되었는데 헐... 이제서야 블로그를;; 보이는가 무려 8개의 포스! 난 기껏해야 4-5개를 예상했었는데 제대로 된 포장에 무려 8개를!! 사실 이벤트전에 순한맛 얼큰한맛 다 먹어보고 매우 만족했었던터라 맛이 궁금할 것은 없었다. 구입전 알아두어야 할 점이 있다면 순한맛 ==> 매운맛 이라고 생각하면 된다. 얼큰한 맛은 ==> 더 매운맛 이라고 생각하면 되고^^ 애들 키우는 집이나 매운거 못먹는 사람은 이 점이 아쉬울수 있다. 일반 라면에 비해 맛이 깔끔, 뒤끝도 깔끔하다. 속이 살짝 더부룩하다던가 하는 느낌이 적거나 없다. 가격 대비 퀄리티도 만족스럽다. 면사발 없던 시절;; 롯데백화점 사은품으로 면사발 받은 이후^^ 굴라면 사진이다. 이때는 얼큰한 맛 ..

Meet your Meat

책을 통해 (어떤 책인지 기억은 잘 안남...) 이 동영상의 80% 이상의 내용은 알았던 것인데 영상으로 맞닥뜨리니 휴... 엄청나군요... 제가 육식의 비중을 줄인 주 요인은 산야 히로미 오빠였지만 ( 병 안걸리고 사는 법) Meet Your MEAT도 일부분 감정적인 요인을 제공해준거 같습니다. 인간도 동물, 식물, 산과 바다라는 자연의 일부분이요, 따로 떨어져 살 수 없다는 진리 그 진리가 인간의 욕심 앞에서 무참하게 훼손당해 오고 있지요 그로 인한 화가 점점 더 크게 인간에게 오게 되자, 환경과 자연에 대한 목소리가 조금씩 커지고 있는 분위기 입니다만, 4대강 사업은 무슨 봉창 두들기는 소리인지... 4대강 사업에 투입될 국민의 혈세는 누구의 손으로 들어갈까요? 하지만 환경파괴의 '실'은 모두의 ..

빼빼로데이 선물, 수험생 선물로 딱! / 클라로 유기농 초콜릿

맛난 쵸콜릿이 그리울때 가끔 들르는 곳이 있습니다 빼빼로데이 선물하려고 사이트에 올만에 가봤더니 수험생 기획상품으로 포장판매를 한다고 하네요~ 수험생 선물할분은 수험생에게 하면 될 것이고, 빼빼로 데이 선물로도 포장되어 있으니 더 좋을거 같네요. 초콜릿 무게를 보니 80g 이군요. 암튼 사보면 양이 꽤 됩니다. 설탕도 비정제 유기농을 사용하고, 유화제도 안쓴다는 좋은 초콜릿~ ( 소중한 사람에게 유기농 제품을~ 이런 카피라이트도 조만간 볼듯... ) 유기농이고 뭐고 다 떠나서라도 정말 깔끔하고 맛있어서 가끔씩 꼭 먹어줘야 하는 클라로 초콜릿^^ 4가지 중 젤 맛난건 무얼까요? 다 괜찮지만 특별히 2개가 아주 훌륭한데... 불친절한 저로선 그거까지 알려주긴 싫군요^^;; 누가 알려주는 대로? 그런건 재미없..